El pasado sábado 19 de Diciembre se celebró el ya tradicional dinar de couets de Burjassot. Realizado por la penya el Coet. Fue un día frio, donde los termómetros amenazaban bajas temperaturas, pero gracias a esa fabulosa paella de bou, el vino y demás licores, y como no la mano de Armando tirando cohetes bajo la mesa para que no perdiésemos calor.
Lo cierto es que gracias a estas celebraciones, la cultura del fuego o el espíritu traquero perdura.
Textos y Fotos cortesía de CARLOS PONCE
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